Приветствуем Вас!

Для получения Всех удобств нашего Интернет-магазина, Вам необходимо зарегистрироваться

Пожалуйста представьтесь!

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Еще не зарегистрировалсь? Вводите данные!

Регистрация
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:*
Фамилия:
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

Рецепт хлебного самогона

Самым качественным, из всех видов традиционных напитков, остается хлебный самагон.  Он был очень популярен на Кубани, Украине еще совсем недавно. Очень крепкий, обладающий  мягким вкусом, легким похмельем.

Нынешние рецепты подходят для использования более примитивных аппаратов  и простых технологий. Рецепт хлебного самогона подразумевает  использование зерна или готового ржаного хлеба, не требует дорогостоящих ингредиентов.

Срок изготовления продукта чаще всего 1-2 недели, но есть и более «быстрые» рецепты.

Самогон на хлебных корках.

Берется полтора килограмма сухих корок тминного ржаного хлеба, 40 грамм корицы, 30 гвоздичек и заливается 10 литрами самогона. Настаивается  5 дней. Потом добавляется 5 литров воды и перегоняется.  Выход – 10 литров.

Хлебный самогон с пророщенным зерном.

Для такого рецепта нужно прорастить, высушить и перемолоть 6 кг пшеницы, ячменя или ржи. В десяти литрах воды размочить восемь буханок ржаного хлеба. Зерно, хлеб перемешать с 10 килограммами размятой вареной картошки, 1 килограммом дрожжей, 20 литрами воды и настоять неделю в теплом месте. Перегнать лучше дважды.

Килограмм сахара, 4 килограмма размолотой пшеницы, 100 грамм спиртовых дрожжей заливаем тремя литрами воды и настаиваем пять дней в тепле. Потом добавляем еще 18 литров воды, 300 грамм дрожжей и 5 кило сахара и выдерживаем еще неделю. Как только брага посветлеет, ее надо процедить и перегнать. К оставшимся отходам добавляем воду (10 л), сахар (3 кг), дрожжи (150 г) и еще раз настаиваем до 10 дней. Полученная брага процеживается, дважды перегоняется.