Приветствуем Вас!

Для получения Всех удобств нашего Интернет-магазина, Вам необходимо зарегистрироваться

Пожалуйста представьтесь!

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Еще не зарегистрировалсь? Вводите данные!

Регистрация
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:*
Фамилия:
Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

*Поля, обязательные для заполнения.

Рецепты для приготовления пищи в тандыре
(Для поиска рецепта вы можете воспользоваться поиском под номером телефона)

Баранья нога в тандыре

Баранья нога в тандыре

Необходимые ингредиенты:

Баранья нога 3-4 кг

2-3 головки крупного свежего чеснока

2 столовые ложки мелко нарубленного свежего розмарина

2 столовые ложки петрушки

2 столовые ложки кинзы

смесь пряных трав и морской соли

3 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Баранью ногу промыть и обсушить полотенцем. Смешать травы, соль и оливковое масло. Очистить чеснок и нарезать его на тонкие ломтики. Натереть баранью ногу смесью зелени, соли и перца, нашпиговать чесноком (сделав для этого в ноге несколько разрезов на равном расстоянии друг от друга по всей поверхности мяса и уложить в них ломтики чеснока). Поместить в пластиковый пакет на 10-12 часов, тогда мясо возьмёт в себя все ароматы. Подготовить тандыр к работе. Подвесить баранью ногу на направляющую и закрепить проволокой. Поместить в тандыр, и закрыть его. Через 50-55 минут можно накрывать стол и приступать к пиршеству.

Оптимальным выбором для данного блюда будет Большой тандыр - благодаря своей высоте он идеально подходит по размерам для запекания ноги, а так же других длинномерных продуктов. Так же этот тандыр изначально комплектуется двумя направляющими, за которые удобно крепить баранью ногу. При желании и налчии большой компании можно запечь сразу 2 ноги, подвесив каждую из них за отдельную направляющую на равном расстоянии друг от друга и от стенок тандыра.

Приятного аппетита!


Возврат к списку